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粤北最美客家古村落 | 晨曦晚霞,月歌骊歌,把酒言欢...

韶关美食旅游 2020-09-09 14:49:33



一路向南
发现粤北最美古村落
石塘古村
【定位:北纬N38°39′27.97″ 东经E104°04′58.66″】



韶关地处粤北,与“湘”、“赣”、“桂”三省交界
是客家人主要聚集地,素有“客家第五州”之称
这里的客家人生活习性、民居民俗与闽西
赣南、粤东的客家人大同小异
都坚守着“硬颈精神、崇文尚武
耕读传家”的主流文化
探寻粤北客家民俗文化


石塘村位于粤北韶关仁化县
西南面的一处盆地中
村庄周围山清水秀,环境幽静
村子历史悠久,文化深厚
继明洪武年间李可求从福建移居此地算起
石塘村已走过了750年的风雨春秋
石塘村史称“千家村”
这里风光纯美、人杰地灵
明清时期,村里中举人、进士
为官至仕者有9人
民国时考入黄埔军校的有6人
还有与傅抱石、徐悲鸿大师等
齐名的现代抽象画派先驱李仲生


 漫步古村
随处可见的古屋老巷、陈风古韵
让人仿佛来到一处被时间遗忘的隐世村落
石塘村共有古建筑133座
保存完好的有106座
是韶关范围内历史较悠久
古建筑群最大、保存最完好的一个古村落
2010年被评为“中国历史文化名村
2012年被评为 “广东十大最美古村落 ”

  在石塘村古建筑中
最具代表性的要数始建于1895年的双峰寨
它是广东省现存规模最大的碉堡式古建筑
双峰寨位于石塘南面的村口处
整座建筑雄伟壮观、敦实坚固
用石灰石、黄糖、桐油
石灰加河沙以及青砖堆砌而成
墙基最厚处有1.7米


这座英雄堡寨
在大革命时期曾上演了震撼岭南的“双峰寨保卫战”
在这次战役中牺牲的战士很多
目前统计光是有名有姓的革命烈士就达201人
1978年以后先后被列为省、市、县爱国主义教育基地
2006年,双峰寨经国务院核定公布为
第六批全国重点文物保护单位



追溯石塘历史
自明洪武年间八世祖可求从福建上
杭胜运里丰朗乡移居于此
后生生不息,代代相传
演变成如今的石塘村规模
村里历史上共建有9座祠堂
有不少已经被毁
其中三多堂、贻德堂等最具代表性


石塘村的传统民宅大
都是青砖马头墙的徽派建筑
而房内梁架藻井的结构形式
却带有浓郁的闽派风格
其中的夯土泥砖房屋
又具客家建筑的特点


石塘古村的巷到大都用鹅卵石铺成
纵横交错,错综复杂
条条街巷均有闸门
陌生人进入村中
就像进入迷宫
极易迷路
 当然,村中见的最多依然
留守的老人和妇孺


典型的石塘古民居呈正方形
正房、厢房错落有致
院落房房相同,大门一把设在屋的左侧
厅前有天井,天井前面设有照壁
有些照壁上贴有毛笔大字
雕刻艺术字,苍遒雄劲
有些刻有山水风景画,栩栩如生
厅的两侧是房间
古屋建筑为砖木结构
房顶有鰲头,很是壮观
不少古屋的门窗上还刻有楹联
对仗工整,通俗易懂
无不显现客家人待人接物的原则
和对美好生活的向往


石塘堆花酒,至今已有近150年历史
石塘村历来有酿酒的习惯
石塘堆花酒,以石塘村地下井水酿制
是村子历史上的三大经济来源之一
(石塘米酒、石灰和煤炭)
光绪年间,石塘村有酒庄80多间
三角街商业街有卖酒小店30多间
乐昌、曲江、仁化各地都来石塘赶墟兑购米酒

堆花酒,好酒!可不要贪杯哦~




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